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第507章 红烧肉

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    既然岳欢要准备下厨了,陈沐雨自然就开始帮忙准备好各种调料之类的,在这个世界里,炉灶变的方便了许多,只需要以灵石为动力,提供一个能量转换装置,将能量转换为火焰,简直是太方便了,而且由于灵力消耗量非常低,估计一枚灵石可以用上数年。

    吕布果然是经过世家的严格训练的,用了不多时,竟然真的猎回了一头野猪,虽然岳欢没杀过猪,但是因为精神力过人的原因,很容易就搞清楚了如何将野猪的鲜血放干,然后将野猪毛清理干净,内脏什么的不需要的部分全部清理干净扔掉。

    将前后腿留了下来,又剔出了排骨留着,然后将腹部的五花肉单独割了出来。

    留下五花肉作为今晚的主菜,将四条腿和排骨存入储物袋,储物袋的功效可比冰箱好的多了。

    只可惜没有菜刀,但是吕布的剑法也不是盖的,将整块的五花肉随便向空中一扔,一阵剑光闪过,都变成了整齐的小肉块,这头野猪虽然不小,但是岳欢只选其中成色最好的五花肉,大约也就十几斤的样子,切成小块,用大盆盛着。

    再准备好一大盆的开水,将肉倒入大盆汆烫一番,等肉冷却了,自己又从野猪的肥肉中榨出一些油脂,将肉块放入大锅,翻炒一番,虽然一些调味品这个世界中并没有,但是岳欢仍旧找到了相似的代替品。

    没有老抽,但是也有酱汁可以代替,将肉炒至微焦,然后倒入水,大火烧开,将火力调小,就出去与众人聊天了。

    这时候已经香味四溢了,陈沐雨见岳欢出来:“大哥,你说的那个红烧肉做好了吗?好香啊……”

    “这才刚刚出点味而已,现在要小火慢炖了,不着急,聊会天,至少要炖上一个时辰。”

    “啊?还要这么久啊?”

    “要吃美味,当然不能操之过急。”

    “好吧……”

    众人在等待中打开了话匣子,聊天的范围倒也宽泛,什么都聊,从岳云小时候自己流浪然后被老乞丐收留,让大家知道了社会底层真正的艰辛;从吕布从记事起开始就被强行接受各种训练,让大家知道了,大家族弟子也不是那么好过的;岳欢从一个宅男进入了另外一个世界,刚到达那个世界的顶峰又如何来到这个世界,更让众人见识到岳欢的传奇经历。

    还没聊完的时候,岳欢感觉时间差不多到了,而众人也闻到了散发出来的浓郁的香气,岳欢到厨房中去查看,肉已经炖烂了,汤汁也开始变得浓郁了。

    岳欢将这一大锅的五花肉分成三份,取其中一份,开始大火收汤,汤汁中放入冰糖和醋,等汤汁只剩下一点点,基本均匀的包裹在肉块之上,然后出锅,盛到一个小盆中。

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    然后再取一份五花肉,同样是大火收汤汁,在边上将提前准备好的辣椒入锅,炸干,放入葱段、花椒等调料,翻炒,然后倒入五花肉中,在汤汁粘稠之时出锅。

    再有一份就炖入了一些青菜,做了一份红烧肉炖菜,炖好后,岳云与梅忠将三盆菜端了出去。

    吕布闻了闻:“好香,我怎么觉得比那些大厨师做的还要好呢?”

    岳欢哈哈一笑:“我也这么觉得,但是你知道这是为什么吗?”

    “为什么?”

    “因为我们在野外,因为这些菜是我们自己做的,所以会感觉到更香。”

    “这个还有关系吗?我从没想到过味道还与这个有关系。”

    “味道是感觉的一种,心境不同,感受到的感觉自然也就不同了,不过我做的菜味道应该也真的不差,来,大家一起尝尝。”

    吕布拿起一双筷子,指着这三个小盆:“味道有什么不同吗?”

    岳欢示意道:“尝尝看”

    吕布先夹起一块红烧肉,仔细的看了看:“看着卖相还不错,不知道味道如何”

    说完,将红烧肉送入口中,闭上眼睛:“肥而不腻,入口即化,带着一丝的酸甜,咽后口齿还留有余香,好,好,好。”

    吕布漱口后再夹起另外一个盆中的一块肉放入口中:“口感差不多,但是却带着丝丝的辣味,滋味更加浓郁,这两种都算是上等之作了,足以使人大快朵颐。”

    吕布又指着最后一个盆中的红烧肉炖菜说道:“这个还有什么不同吗?”

    “原汁原味,加上炖的青菜,多吃也不会腻。”

    陈沐雨又取出岳云之前备好的大张的薄饼,放在一张大盘子中。

    岳欢看着吕布问道:“从小到大也没这么吃过吧?可能在座的除了你之外,都有这样的经验。”

    吕布点点头道:“这倒是了,家族中也有恶劣环境生存的课程,不过我还没到那一步的训练,结果要先到学院上学了,正常的家族子弟,像我这个年纪也就快要到生存训练了,家族的生存训练是相当危险和艰难的,虽然会有高手保护不至于死亡,但是重伤率非常高。”

    “那你就是还没经过生存训练喽?”

    吕布摇摇头:“还没有,不过这方面的经验也算是有点书面上的,再加上我之前接受过的其他训练,我算是比较有把握完整的渡过的。”

    陈沐雨嘟着嘴说道:“你们聊到哪里去了,再不吃都凉了……”

    “哈哈,先吃。”

    人手拿着一张大饼,梅秋白开始尝过了红烧肉之后,也是赞不绝口,陈沐雨与梅秋白相对比较喜欢甜一点的,而吕布和自己相对偏爱辣一点的,至于梅忠和岳云,基本上不怎么挑剔,可能这些也与生活环境有关系。

    岳云边吃边对岳欢说道:“公子,您做的这红烧肉,可真心不比昆宝楼的大厨做的差,至少在很多调料上的搭配,可能那些大厨都不一定尝试过的,只是以后应该将做法传授给我,以后我下厨就好了,公子下厨,我们吃的心不安那。”

    梅忠倒是笑着说道:“想要偷师还能说的这么冠冕堂皇……”

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